domingo, 27 de agosto de 2023

Festival Churrasqueadas INDAIATUBA 2023 (Parte 2)

Interessante!Não existe referência exata sobre a origem do churrasco, mas presume-se que a partir do domínio do fogo na pré-história, o homem passou a assar a carne de caça quando percebeu que o processo amaciava e conservava o alimento.

domingo, 4 de junho de 2023

Rolos de carne, sem assar! Você não os encontrará em nenhum restaurante!

O frango grelhado é quase sempre um alimento básico. Isso ocorre porque o frango grelhado é magro e contém muito menos gordura e calorias do que outros tipos de carne.

 

A receita do meu avô impressionou a todos! Simples e delicioso!

As sobrecoxas de frango são consideradas uma "carne escura", que permanece macia e suculenta quando cozida. Por mais que seja possível prepará-las com osso, desossá-las facilita consideravelmente o corte.

Churrasco do Vaqueiro

Churrasco do Vaqueiro no sertão remete tanto à forte tradição cultural da culinária nordestina quanto a um fenômeno viral nas redes sociais ...