Apceconsultordecarnes7
Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você!
segunda-feira, 4 de fevereiro de 2008
Coração bovino!
Apreciado na culinária nordestina, é bom para o preparo de picadinhos e ensopados.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Postagem mais recente
Postagem mais antiga
Página inicial
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Schweinshaxe perfekt zubereitet – Der Trickrezept, das jeden umhaut!
Algumas Marcas de Picanha Bovina!
A Picanha é um tipo de corte de carne bovina tipicamente brasileira. A origem do nome Picanha advém do tratamento talhante Italiano, nomead...
Aranha bovina!
Aranha Você sabia que o boi tem um corte de carne chamado de aranha? É retirada do traseiro, na parte externa, aderida ao osso da alcatra.
Mapa bovino!
No esquema acima, você encontra a localização dos principais cortes de carne no corpo do boi. Você identifica, pelo o nome de cada corte. En...
Nenhum comentário:
Postar um comentário