Carne bovina, dentre as características de qualidade, a maciez assume posição de destaque, sendo considerada a característica organoléptica de maior influência na aceitação da carne por parte dos consumidores modernos.
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Isso é verdade o cliente está sempre a procura de carne macia p/churrasco ou bifes...
ResponderExcluirValeu..
Beleza: Alexandre exelente trabalho
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