Dentro do complexo brasileiro de carnes, a avicultura é considerada por muitos como a atividade mais dinâmica. A produção de carne de frango no Brasil é um importante setor do agronegócio, sendo que sua expansão, e a conquista e manutenção dos mercados consumidores está relacionada com a qualidade da carne produzida. Branca, saborosa, segura, de altíssima qualidade e barata. A carne de frango é hoje a mais competitiva do mundo e também a mais apreciada. Não é à toa que hoje o Brasil é o maior exportador mundial.
Certamente um passo a frente na melhoria da competitividade do frango brasileiro, frente aos demais concorrentes mundiais. Apesar das grandes barreiras comerciais, e a cadeia produtiva brasileira evolui bastante com base na tecnologia de produção industrial.
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