Você sabia que o boi tem um corte de carne chamado de aranha? É retirada do traseiro na hora da desossa, na parte externa, aderida ao osso da alcatra, tamanho desse corte é praticamente do tamanho de um bife médio.
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Aranha Você sabia que o boi tem um corte de carne chamado de aranha? É retirada do traseiro, na parte externa, aderida ao osso da alcatra. -
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