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Mostrando postagens de junho, 2011

Bem estar animal!

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Bem estar dos animais, melhores condições de trabalho, diminuição das perdas e maior produtividade: esses são os principais resultados de um manejo adequado e eficiente. A interação com os bovinos e a preocupação em desenvolver e adotar novas técnicas de manejo são fatores importantes para o bom desenvolvimento do rebanho. “O manejo pré-abate é tão importante quanto as técnicas de inseminação, criação e abate dos bovinos, já que falamos em uma matemática simples - a forma como o animal é tratado é diretamente proporcional à qualidade da carne que ele irá produzir. Conforme estudos já bem aceitos, sabe-se que aproximadamente 50% das lesões de carcaça detectadas nos frigoríficos são originadas na fase de produção e de transporte”, afirma Tiago Arantes, médico veterinário e gerente de produto da Intervet/Schering-Plough Animal Health. Leia mais sobre esse assunto no link abaixo; Bem estar animal influencia na qualidade da carne » Notícia » Portal do Agronegócio

Pecuária suína no CE

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Atualmente, o Ceará consome 5,5 quilos de carne suína per capita por ano. Nos próximos três anos, esse número deverá se elevar em 7,5 quilos. Pelo menos, essa é a projeção dos suinocultores cearenses, que pretendem uma expansão do consumo e da produtividade no Estado. Leia mais sobre essa notícia no link abaixo: Produtor prevê ampliação da pecuária suína no CE » Notícia » Portal do Agronegócio

Rebanho bovino brasileiro!

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O rebanho bovino do país cresceu 1,5% em 2009 na comparação com o ano anterior e somou 205,3 milhões de cabeças . Com isso, o Brasil detém o segundo maior rebanho de bovinos do mundo, ficando atrás apenas da Índia. Leia mais no link abaixo. Rebanho bovino brasileiro é o segundo maior do mundo | Jornal Correio do Brasil

Carne de Qualidade para Todos os Povos!

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O fortalecimento da cadeia produtiva da carne está relacionado ao investimento de todos os elos na difusão de conceitos como o de que o produto é a mais completa fonte de proteína da alimentação humana e que pode chegar à mesa do consumidor com o selo da sustentabilidade. O mercado está cada vez mais aberto para a carne brasileira e a variedade e qualidade da pecuária nacional a torna apta a atender às variações exigidas. Esses foram alguns dos temas que deram o tom do debate durante o Congresso Internacional da Carne, realizado nesta quarta e quinta-feira em Campo Grande, MS. O evento teve seis painéis abordando os temas mais atuais do setor no momento, compostos por 32 palestras e mesas-redondas, sendo que 11 delas ministradas por palestrantes de outros países. O congresso teve 1,4 mil participantes de 19 estados e de 11 países. As discussões valorizaram o trabalho de pesquisa, em especial no Brasil e da Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuárias (Embrapa), responsáveis pelos bons...

Congresso Internacional da Carne 2011

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Com o tema Carne de Qualidade para Todos os Povos, o Congresso Internacional da Carne será realizado, este ano, no Brasil, nos dias 8 e 9 de junho de 2011, em Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Cenário internacionalmente reconhecido, o Brasil sediará um dos mais importantes congressos do agronegócio mundial, que traz a qualidade como assunto atual para o futuro sustentável da cadeia produtiva da carne e os novos desafios. Serão tratados assuntos como a carne vermelha na saúde humana, o comércio justo na cadeia da carne, produção sustentável, rastreabilidade, sanidade animal e mercados internacionais e nacionais. As culturas de suínos e ovinos também serão abordadas, pois juntos representam mais de 80 milhões de cabeças em todo o Brasil.Leia mais informações, através do link abaixo. Por sua posição no rebanho nacional, RS terá apresentação do Congresso Internacional da Carne » Notícia » Portal do Agronegócio