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Angus grelhado na Pedra de Sal do Himalaia

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Uma maneira diferente de preparar a carne! Prepare sua carne nesta pedra, ficará deliciosamente saborosa! MODO DE PREPARO: Leve a pedra ao forno por 40 minutos (para pré aquecer e evitar choque térmico) numa assadeira.  Tire do forno e leve a assadeira com a pedra dentro ao fogo (no fogão - para manter a temperatura) Coloque as peças de carne na superfície da pedra quente.  Vire a carne conforme vai soltando suco, até que esteja grelhado os dois lados.  Acrescente sobre na assadeira sobre o sal, a cenoura cortada em cubos e a abobrinha cortada em rodelas não muito finas.  Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, a cebola desidratada, as ervas finas e o alho desidratado, para fazer o molho.  Coloque o molho sobre a carne. Sirva  Dica: Finalizar em poucos segundos os passos de como limpar a pedra: Raspe ainda quente  Espere esfriar  Escove com bucha específica  Pronto para usar novamente