Cowboy steak, carne que é muito famosa por ser extremamente suculenta e saborosa. Pedaço extraído da parte do dianteiro bovino. O Cowboy Steak é um corte do acém!
A grande infiltração de gordura intramuscular (marmoreado) e intramuscular confere um ótimo sabor e uma suculência excepcional.
Impressione com o seu churrasco fazendo um corte muito famoso nas steakhouses americanas.
Dica de hoje!https://bit.ly/2QQDWaN
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