A Picanha suína, além de uma carne nobre, é macia e suculenta...
Qual peso da picanha Suína?
A peça tem formato semelhante ao da picanha bovina, embora seja um pouco menor pesa, em média, 700 gramas.
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A capa de filé é um corte de carne bovina localizado sobre o contrafilé, também conhecido como filé de costela. É caracterizada por uma cama...