Quais são as carnes do capitão?
Descrição. Corte horizontal da coxa, reúne em um mesmo corte 4 diferentes cortes: coxão mole, coxão duro, patinho, lagarto e, carne junto ao osso com muito sabor.
sábado, 19 de outubro de 2024
Tudo sobre o bife do capitão | Netão Bom Beef
Devido ao seu tamanho, recomenda-se fazer grelhado ou assado no forno. Esse corte vem despertando a curiosidade de muitos apaixonados por churrasco, pela sua textura e diversos sabores concentrado em um único corte, que proporcionam uma experiência maravilhosa para se compartilhar com os amigos e família.
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