Apceconsultordecarnes7

Eu olho e tenho que me perguntar por que a maior parte do mundo tem que tornar a vida tão complicada.. Trabalhar na simplicidade..  Um churrasco diferente....

Qual a diferença entre costela de boi e vaca?  A costela de Vaca tem a gordura mais amarelada, devido a lactose gerada pelo animal. - Outra diferença clara, é na maciez da carne. A costela de boi é mais macia, pois o boi é abatido mais cedo do que a Vaca. Geralmente um Boi é abatido com no máximo 2 anos de idade.....  

Qual a diferença entre panceta e barriga? A pancetta, de origem italiana, é uma parte da barriga do suíno seca, curada com sal, pimenta e outras especiarias como ervas, alho e noz moscada, mas não é defumada. Essa é a principal distinção do bacon. É um corte mais carnudo com sabor leve e, por isso, costuma ser preparado como prato principal ou acompanhamento....   

Receita saudável e fácil de fazer para ajudar nas dietas de emagrecimento ou de manutenção de peso. Cristina Menna Barreto

Bife a milanesa de contra filé – macio e de fácil preparo, não precisa ficar muito tempo fritando.  Olha que receita mavilhosa..