Para um bom churrasco, a carne deve ser assada apenas pelo calor do fogo, jamais pelas labaredas dele. Por isso, é fundamental que, no momento em que os cortes forem para a churrasqueira, o carvão todo já esteja em brasa.
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domingo, 3 de dezembro de 2023
domingo, 26 de novembro de 2023
Poucas pessoas cozinham juntas de porco assim! Jantar delicioso feito co...
Pode comer joelho de porco na dieta?
Os cortes de carne suína mais calóricos e gordurosos são a costela, rabo, joelho e orelha. Olha que receita maravilhosa.
Bananinha da Costela é Boa para Churrasco? A Carne é Macia? Veja o Teste
Que tipo de carne e a bananinha?
A Bananinha é porções de carne que ficam entre os ossos das costelas, próximos ao contra filé..
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