Feijoada ao estilo gaúcho feita na rua

Como fazer a feijoada mais saborosa? A feijoada fica ainda mais saborosa no dia seguinte do cozimento. Planeje 3 dias para o preparo da feijoada: Dia 1 - Faça a dessalga das carnes. Dia 2 - Cozinhe o feijão e as carnes. Armazene a panela na geladeira (se preferir, divida a feijoada em panelas menores para armazenar). 

Pode simplificar tambem como mostra o video abaixo. 

A feijoada, de qualquer forma, se popularizou entre todas as camadas sociais no Brasil, sempre com espírito de festa e celebração, longe de rememorar escassez.