Churrasco brasileiro: os bastidores de uma churrascaria especializada em...

Churrasco fasto para comer bem por exemplo! Quantos quilos de carne para 100 pessoas num churrasco?

Como dissemos anteriormente vamos calcular uma quantidade para festa, ou seja, em torno de 100 pessoas. Por exemplo, 45 mulheres, 45 homens e 10 crianças. Então considere que os homens comam em torno de 600 g de carne, as mulheres 500g e crianças em torno de 400g. 

Olha esse churrasco de costelão!

Bastidores do preparo do churrasco de costelão oito horas com tempero es...

Duvida da galera por exemplo! Quantos quilos de carne para 20 pessoas? 

Passo 3 – Multiplique pelo número de convidados; Passo 4 – Converta para quilos. Exemplo: Para um churrasco com 20 pessoas e uma média de 400g por consumo individual, o cálculo ficaria assim: 20 (pessoas) * 0.4 (kg) = 8kg de carne.

Só carne boa: churrasco na Transposul

O que um bom churrasco tem que ter? 

Um bom churrasco tem que ter carne para todos os gostos, incluindo carne vermelha e carne branca: bovina, suína, aves, peixes e até outras alternativas — que podem, inclusive, contemplar os veganos e vegetarianos.