Principais Países Produtores de Carne Bovina no Mundo!

O Brasil é um dos mais importantes produtores de carne bovina no mundo, tendo o maior de todos os rebanhos. Atualmente possui cerca de 222 milhões de cabeças de gado...

Na brasa: 11 deliciosas receitas!

Aprenda algumas dicas deliciosas para incluir no cardápio!

Nem sempre temos horas para ficar na cozinha preparando um prato para o almoço, jantar ou um lanchinho, não é mesmo? A correria do dia a dia pede que as receitas sejam rápidas e fáceis, mas sem perder a elegância e gosto maravilhoso do sabor e apresentação... 

Aproveite essas dicas maravilhosas para fazer bonito sem perder o famoso tempo na cozinha..

 

Carne Marmorizada!

A carne de boi que os japoneses estão ganhando os açougues de luxo do mundo. Estamos falando do wagyu, uma carne bem marmorizada, ou seja, com bastante gordura entremeada entre as fibras, o que traz um sabor excepcional... 

No Japão, existe até uma classificação do marmoreio. Em uma escala de 1 a 12, quanto mais gordura tiver entre as fibras mais caro se cobra. No Brasil, essa classificação vai até 8 apenas.