domingo, 16 de outubro de 2022

COMO É UM EVENTO DE CHURRASCO | MEATSTOCK BRASIL

Festa e Evento Maravilhoso! 

O que falar sobre churrasco? 
Basicamente, para o preparo de um churrasco é necessário um bom corte de carne, sal e carvão ou lenha. A conta para a quantidade de carne por pessoa é muito simples. Na maioria dos casos, 300g de carne pura por pessoa são suficientes. Leve em conta o tipo de corte, pois alguns podem conter ossos e gorduras. 

Como elogiar um churrasco? 
A vida está difícil, mas o churrasco está uma delícia! Nada melhor do que reunir os amigos e a família para um churrasco num domingo ensolarado. Que nunca nos faltem amigos, cervejas e uma churrasqueira! Felicidade tem nome. 

Como elogiar uma festa maravilhosa? 
A festa ontem foi perfeita! Tudo aconteceu como o planejado, muito obrigada pelo convite. Você sempre surpreende com as suas festas! Parabéns pela linda festa em sua casa ontem, a comida estava excelente, a música e a companhia estavam adoráveis e muito obrigada pelo seu convite.

 

domingo, 25 de setembro de 2022

Maminha Grelhada com Purê de Batatas

Parte mais macia da alcatra, a Maminha tem um formato quase triangular e é um dos cortes mais populares nas mesas brasileiras. Muito suculenta e com sabor suave, é uma excelente opção para assados, churrasco, na grelha, carnes de panela ou bifes.

domingo, 21 de agosto de 2022

Comida Americana - Carne Seca Envelhecida - Dry - Aged

Como comer dry aged? 

O mais recomendado é deixar a carne ao ponto para mal passado, que é quando você consegue extrair todo sabor, suculência, e maciez da carne. Para esse tipo de carne é recomendado usar o sal entrefino de parrilla ou flor de sal....